威南美食~食王肉骨茶多料
我是肉骨茶痴~ 啊哈 会去这食王肉骨茶，因为被Crystal诱惑了！我在伦敦超馋嘴想吃肉骨茶时，她在面子书引诱我！她大推私人最爱的新邦安拔（Simpang Ampat）食王肉骨茶，说改天带我去吃。结果我来回伦敦槟城飞了N次，都没有成功。这一次，终于成功被她色诱 + 拐带到新邦安拔（Simpang Ampat） XDD
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{受邀}试喝威士忌~ Whisky Fest at Macalister Mansion
试喝红酒派对听得多了，试喝威士忌响宴听过吗？ 我还是第一次参与超过30多种威士忌试喝的宴会(Whisky Fest at Macalister Mansion) 。2013年11月22日受邀出席在MM(Macalister Mansion)举办的威士忌响宴(Whisky Fest at Macalister Mansion) ，让我有机会在高雅情调中空肚喝三十多种类威士忌，当晚好醉~XD （幸好还可以打出这篇文来~ 哈哈） MM第一次举办Whisky Fest，如果没错应该也算是槟岛有史以来的第一场（pls correct me if I’m wrong）。众多槟城城中名媛上流人士，和懂得品酒谈酒酿酒的好酒（不是灌酒啦）人士都聚在其中。 […]
寻槟城美食- 松鹤轩苦茶，Kampung Malabar建来城茶餐室，Lebuh Presgave（三条路）福建面
那天（N年前）与Project Penang到槟城大街小巷 探索槟城的街边美食 发现了一些不为人知的宝藏 与一般游客路线不同的是 这些宝藏 藏在乔治市某条街上 1. 松鹤轩苦茶 -Auntie的生意非常好 还以为停在马路上生意应该会麻麻 结果出乎意料 反而是靠近十字路口的马路旁 生意火红 很多骑着单车经过或是汽车都特意停下来 与auntie买茶（成为了暂时性的路霸XD） -记得那天我生病咳嗽 喝了两大杯苦茶解渴舒缓喉咙 接着我们向附近的一家kopitiam移动 这家kopitiam有着很好吃的肉粥 咖里面 […]
Miraku优惠 长脚蟹Zuwaikani & 5周年庆午餐Bento
继上次在Miraku吃过新鲜的Hotate（干贝）后，终于可以尝到了第一只日本长脚蟹的美味了，在G Hotel Miraku里，大家都被这甜美的长脚蟹迷倒，醉得不省人事。这看似简单清蒸的长脚蟹，味道却非凡，异于一般大家吃惯的螃蟹味道，长脚蟹最好吃的部分是她那一双双长长的脚。里面的肉馅非常多，肉质很有弹性，一撕开外壳后，里面的蟹汁有点像小笼包汤汁，会流出来。 Boiled Zuwaikani RM38++ (半只) 螃蟹肉有海水清香的咸味，问了负责人烹任方法，原来这长脚蟹什么调味料都没有放，清理过后直接清蒸就可以上桌了。怪不得味道可以这样新鲜甜。 Anniversary Lunch Bento RM33++ Miraku在庆祝5周年纪念的同时，推出了5月及6月的周年庆优惠，有这道著名的日本长脚蟹，还有周年庆午餐Bento。这Bento菜色鲜艳丰富，集合了Tempura, Sashimi，烧烤salmon, Chawanmushi, Cha Udon,还可以选择蒜头饭或是寿司餐盘。Miraku的日本餐水准之高时众人所周知，海鲜寿司等就不用说了，大力推荐的是这Cha Udon。 其实我个人比较喜欢吃Ramen多过Udon。感觉Udon太肥咬下去没有什么味道，但是这碗却异常好吃，非常滑顺，一口吸进去就完全进肚子，完全与日本吃过的一摸一样。如果午餐有经过那一带，一定要试试看这非凡的udon。 饮料方面就有新鲜推出的： Miraku […]
Hotate & ChuHai Promotion @ Miraku G Hotel -超新鲜好吃的啦！
上次试过了神奇的Masu Sake后，这次Round U的邀请让我带大家来试试看超丰富精彩的Hotate（干贝）日式料理~ 一样是来自Miraku（我最爱的日式高级餐馆啦 哈哈）超经典日本料理 全桌满是超新鲜的干贝料理 让我慢慢介绍吧~ 第一样先尝看看前菜 Chuka Chinmi 珍味-RM8 （上图） ★ ☆强烈推荐☆★ 可以当前菜 也可以是side dish。 采用的是干贝边缘位置的质地，切一条条幼幼的丝后加入wakabe（海藻），水母丝，sasame oil, 少少的辣椒油，少许辣椒丝一起凉拌搅动的清新开胃菜。味道与一般前菜不同，有点辣椒浓郁口感但是又很清新，由于干贝取的是边边的位置，咬下去QQ的，还夹着调味料和海藻的香味，让人吃了过后停不了口，很适合配小酒送菜。 接下来是Sanshoku Hotate […]