斯里兰卡大螃蟹飨宴 居家幸福的滋味 8 Crabs
居家防疫期间，最令人疗愈非吃到美食莫属
无论是亲自为家人下厨或外卖美食，疫情让我们回到生活本身，用舌尖发现食之美。
最近，脑海里常浮现始终忘不掉的食物，我思乡情怀。想念海鲜，想念家乡的美食料理，手滑下单 8 Crabs 斯里兰卡大螃蟹。（你看是否肥美？）
而，吃完这一顿海鲜料理，心中升华满满的幸福感。这不只是口感上的快乐，甚至呼唤着回忆，在我心灵中有一些特别的感动，仿佛回到家乡，与父母亲吃一顿丰盛的海鲜美食。
这味道，如此美妙。
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牛郎不嗜螃蟹，我独自一人快啃掉 750g 斯里兰卡的大螃蟹，好吃到吮手指
他惊呆又忍酸不禁，看着我贪婪地吮吸着咸蛋螃蟹的香郁浓汁，一副满足的样子。
坦白说，初次试用8 Crabs 网购海鲜料理，难免心中忐忑不安。牛郎问若不好吃不新鲜怎么办？我想起刚刚他的担忧，再看看他也吃得津津有味的脸庞，暗地里傻笑。
我忙碌地剥开螃蟹壳，把螃蟹钳含入口里，乐着。嘿嘿。
不得不提，新加坡美食外卖的平台多不胜举，疫情期间竞争激烈，美食料理外卖拼的不外乎是美食品质、诚意和快送服务。
8 Crabs 鲜美螃蟹料理
8 Crabs 是新加坡唯一一家采用 AAA 高级的斯里兰卡大螃蟹， 主要招牌是螃蟹海鲜料理。为了确保海产生猛，野生大螃蟹捕捉后在12小时内装箱、直运、料理、快送到餐桌上。
颇多海鲜餐馆为了减少成本，采购养殖的螃蟹。在受限的空间下，无法自由自横着“霸走”的螃蟹们，失去自然生态环境易有压力，体内会分解出组氨酸
看到 8 Crabs 网站说明他家大厨师每日烹饪活生生的螃蟹，我莫名期待新鲜生猛、多肉的螃蟹。
烹饪风味有：新加坡著名辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹和咸蛋螃蟹。我对辣椒风味无感，下单获奖的咸蛋螃蟹（Large）
（菜单甚至还有X Large 、XX Large 的大胖螃蟹任选）
下单1小时内，热腾腾的美食快送上门，12间厨房与一对一的快送服务比安排的时间早许多，果真做到 8 Crabs 所言的1小时内全新加坡岛送服务。
分量诚意十足，螃蟹肥美，汁甜新鲜。螃蟹壳已处理好，不需再自行敲碎，易入口。新币 $68 能吃到如此鲜美的大螃蟹，物有所值。
8 Crabs 提供贴心下单服务，菜单分量分为：小、中、大。可根据家里人口或喜好下单。于是，我“分散投资”，点2人份4道“小”菜，呵呵。
另一道招牌菜咖啡排骨，肉滑香软，味浓不腻，嚼劲适中，让牛郎吃了回味无穷。
麦片虾（小）
8只大虾，已去虾肠泥，鲜美酥脆，诚意满满。麦片虾的食材用料十足，酥酥脆脆，“卡兹卡兹”口感特别好。一家人爱吃这道菜，勾起内心某处深刻的回忆。
清炒嫩芥蓝（小）
蒜爆香的香味，芳香四溢，口感清爽
疫情期间，新加坡饮食业外卖值得嘉许的好店家不少， 8 Crabs 是身为小吃货愿意分享，并想再次回顾的海鲜美食料理外送。
推荐给讲究美食品味，追求生活味觉又喜好居家海鲜快送的吃货们。
日子最重要是与一家人吃饭。一桌飨宴提升幸福的滋味囖。
【哪里下单？】
➡️ 8 Crabs 八鲜过海美食网站
