台中街坊推荐丸文食品 – 全天然银养旗鱼松。真心好吃，高品质吃得出来真材实料，也是我人生中最好吃的鱼松！（隐藏版台中手信）
位于台中市继光街、中正路、绿川西街一带的第一市场，是许多四、五年级台中人儿时的回忆。丸文食品从第一市场迁移出来的旗鱼松专卖店，是台中相当知名鱼香世家。
丸文创立於1950年，由梁火村先生创业起家，最早是在第一市场卖天妇罗、鱼松和鱼丸。因二十几年前台中第一市场发生火灾,移迁至台中市绿川西街(昔称二顶厝)。在讲求传统手艺和产品特色，坚持大众口味，吃过的朋友一传十、十传百，在需要量越来越多的状况下，在民国 84 年在台中大里开设工厂。增加了产品数量，丸文的旗鱼松，光在每年中秋就用了几十吨的旗鱼肉。
爆浆福州丸和旗鱼贡丸子好好吃哟~
丸文食品是台中拥有70年老字号的鱼香世家。以高品质的旗鱼松而远近驰名，是老街坊必买的台中鱼松。前身「丸文商号」自1950年，经梁火村先生其一步一脚印苦心钻研经营。一直秉持著以最高品质，生产适合大众口味的食品，产品以低脂、低油、低糖且高钙的金黄色颗粒的旗鱼松，是孩童骨骼发育的必需养份。
丸文食品 – 全天然银养旗鱼松闻名的是 — 用三斤的鱼肉，炒一斤的鱼松。
全天然银养旗鱼松有两种口味：
1. 古早味 – 用猪油炒的口味
2. 银养旗 – 用植物油炒，鱼香味更完整，有咬劲（3岁起可吃）
丸文食品在大里工业区，拥有符合国家标準的现代自动化安全卫生厂房，并由鱼产结合农产，制造更多元的调理美食。致力於台湾传统美食发扬的经营理念，为大众提供家家好风味。
产品原物料是由远洋鱼货在高雄鱼市统一进货，含丰富核酸。荣获食品金字招牌奖，所以啊，品质有保障，绝不含硼砂、防腐剂、剽白剂等化学添加物，营养味美的新鲜产品，老少咸宜。店主对我说：“我们敢给自己的小孩吃才会卖啊”。坦白说，这伴手礼居我心中首榜啊！连包装送礼也特别精致。
适合宝宝吃的鱼酥 – 细软又香喷喷~
短短1小时内，好多街坊来买旗鱼松当出国手信，生意很好呢~
主要产品：金黄色颗粒旗鱼松（超爱！）、宝宝旗鱼酥、深海旗鱼丸、各式天妇罗、鲜鱼杯汤。个人最爱野菜天妇罗、用植物油炒的银养旗鱼松，还有爆浆福州丸！
带回新加坡，野餐时撒在三文治上好好吃~ O(∩_∩)O哈哈~
【哪里买？】
台中街坊推荐丸文食品 – 全天然银养旗鱼松
地址：台中市中区光复路30-1号
电话：04-36086789 传真:04-36085777
http://fish6789.com/
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以上打完
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