【BUY 1 FREE 1】Buffet @ Spice Market Cafe Rasa Sayang Hotel

Rasa Sayang Spice Market Cafe
是槟岛著名六星级酒店的高级餐厅

目前推出 BUY 1 FREE 1 Sunday Brunch Buffet
价格：成人RM80++（2人）
时间：8月每个星期日 12pm-3pm

名声大噪的Spice Market Cafe
在2009年曾去过 吃了星期六晚的Seafood Buffet Dinner （更多资料请看《Buffet @ Rasa Sayang》）
还记得很清楚第一次去时 被Spice Market Cafe的摆设装潢 服务态度 还有食物 迷住了
但 当天肚子不舒服 没有机会尝到被家人频频赞好的新鲜生蚝 海鲜类等
在心中留下了遗憾

过后在2010年11月 又再次借机会与家人溜到Rasa Sayang Spice Market Cafe
想回去弥补 第一次错过的生蚝 生鱼片等的缘分
一口气吃了好多只的生蚝 哈哈

这一次 吃的是星期天Sunday Brunch Buffet  也称之为International Buffet
那 与星期六晚的Seafood Buffet有什么不同呢？

让valyn带你去看看吧

Spice Market Cafe的概念
是在历史传统文化中 寻找我们曾经遗忘的味道
一进去入口处 看见古老式杂货店 一袋袋的印度香料 一盒盒的铁罐饼干 一箱箱的药材收纳柜子
还有童年时期 曾经见过的古老制红豆冰机器 磨香料的碗盘器 枰重器

小时候在公公杂货店里 常常看到的事物
如此 在逐渐消失后 遇见时 突然有很多童年的记忆涌上心头
我还依稀记得外婆坐在小凳子上 捣打辣椒和白葱头制成sambal的样子
她总是不停地抹眼泪 而我
总是蹲在她的身边 看着碗瓷里的红辣椒 如何慢慢地被捣烂

从15世纪马六甲海峡开始 中国与印度的香料布料交易
如今 成为了马来西亚人的饮食特色 因为我们保留了各族传统文化 却也融合了其他种族饮食的习惯
我不晓得 世界上有哪个国家 会像大马华人般 把马来人的Satay  或印度人的Roti Canai深深地留在生活里 缺一必死
把大马的特色饮食文化 清楚展示出来给外国人
那是Spice Market Cafe 它的故事

可以融入250人的餐厅里 分成好几个区域 室内 室外
优雅清闲的环境 如在热带雨林中享受美食
让顾客在吃东西的时候 也一并放松身心
我发现 很多顾客都是与家人 朋友一起前来后 一边闲聊 一边慢慢地品尝美味食物
仿佛是环境 给了大家一个地方 互相沟通 交换了思想

很喜欢这里的设计 和复古的概念
所有摆设都是上个年代的生活用品 总让我想起小时候
曾经拥有过这些片段 这些其实都是我们的传统文化之一

自助餐食物区域分成：印度餐、西餐、中餐、日本餐、海鲜冷盘、甜品、沙拉和饮料
肚子饿了吗？

看看今天的菜单有什么？

印度餐：烧烤鸡肉 烧烤鱼肉 印度饼 印度咖里鸡 印度咖里蔬菜等

马来satay 现场烧烤的鸡肉沙爹

日本寿司 还有Wakame等

 
海鲜冷盘：Yabbies  Mussels  虾 干贝 （真的很新鲜！）

甜品：各式蛋糕、娘惹糕点、Marshmallow、Ice kacang、Pancake（我最喜欢pancake ）

 
甜品区 真的很吸引人的说~

沙拉区：各式起司、新鲜蔬菜、番茄、沙拉酱、面包

饮料区：橙子、番石榴汁、苹果汁、冷水温水

其他食物 还有现场制作的拉面 熟食蔬菜 西式烤鸡等等
食物太多 很多顾客 无法拍到所有照片 只挑了重点食物（最好就是亲身去看一看吧~ 呵呵）

据Spice Market Cafe的厨师们提及
星期日的菜单 每星期会作些许更换 以让顾客们有更多的选择性

那星期日Brunch Buffet与星期六Seafood Buffet什么不同呢?

分别在于星期六晚的海鲜自助餐 提供冷盘Lobster Oyster Sashimi
其他食物区域上的搭配 也提供较多海鲜 如鱼儿 Squid等
大致上 甜品、拉面、沙拉、日本餐、中餐、印度餐、西餐等都一样

由于目前推出54周年国庆优惠 买一送一RM80++（2人）星期天配套真的很值得
区区RM40++（1人）可以享受6星级酒店的高级午餐 还真不赖
如果肚子饿 想奖励自己或身边爱的人 不如结伴一起去尝看看吧~

（听说每个星期日的位置都快满了~记得先预约哦！）

Spice Market Cafe
http://www.shangri-la.com/en/property/penang/rasasayangresort/dining/restaurant/spicemarketcafe
Batu Feringgi Beach
11100 Penang
Malaysia
T: (60 4) 888 8888